其实对于军部的人来说, 以“罗非鱼”做食材反而是最能接受的, 靳之呈虽然震惊, 但到底没有那么夸张, 鱼肉上火一烤, 那个香味顿时溢出来。
靳之呈就完全没有任何抵触了。
他们又不是厨师协会的那群人, 天天惦记着原声料理和仿生料理。
他们恨不得普通一道炒肉都得用地球那边养的猪, 哪怕那边的生物依旧是变异后被复原的。
但仿佛这样一来,他们的逼格都高了许多一样。
可实际上,科学院做过无数次的调查。
原声料理和仿生料理原本就没有区别, 更可笑的是,他们曾经换过对方的食材,他们依旧是用的风生水起, 完全没有发现其差别。
“罗非鱼”的确是仿生生物, 甚至还属于一级异兽,但是, 无毒, 反而是非常有营养……
最重要的是, 就这么闻着味道, 似乎也是非常的香, 应该也是非常的好吃。
所以, “罗非鱼”又跟昂贵的原生料理有什么区别?
靳之呈忍不住冷笑一声,就不知道他们的“烤鱼店”真的开起来,而且品阶还不低的话, 厨师协会那边到底会怎么闹。
孙忠可想不到那么多, 他只惦记着面前的烤鱼,一双眼睛瞪圆,就那么盯着锅里肉,完全不会挪开眼了。
三分钟,一百八十秒……
孙忠不断在心里进行默默数着,可不知道为什么,今天算数总是学的不够好,数到19的时候,总是一下子跳到30。
最关键的是,孙忠明明数了一百多下了,也不知道怎么,那光脑上的时间,就只过了一分钟。
锅里已经开始翻滚,红油翻腾着,让已经烤得外皮焦香,内里水嫩的鱼肉泡在其中,香味溢出来。
孙忠差点都扑到那锅上。
不停的吞咽口水,数数什么的根本数不下去,瞅了一眼小主播,孙忠的筷子没忍住捞了一片不知道什么的配菜塞进了嘴里。
他不吃肉,他吃菜可以吧?
这些菜要么是炒过,要么就是用热水焯过。
孙忠如今早已经吃出了经验,像是这种的,肯定是可以吃!味道入不入没关系,肯定是已经熟了!
这一筷子捞起来,孙忠直接塞进了嘴里。
烫得孙忠忍不住想哈气,却是硬生生的憋住。
一股麻辣的味道先在舌尖炸开,然后是一股鲜香的肉味,那是一种孙忠没有感受过的味道,却异常鲜美。
有酱香,有麻香,有辣香,有鲜香,还有一股清甜香……
孙忠还想研究什么,却已经忍不住的咬了一口下去,这一口下去,其中包含的麻辣鲜香的汤汁先溢出,瞬间满足了孙忠好久没有吃到火锅的舌头。
香!
不,是更加香醇。
下一秒,清脆的食材咧开,清甜的汁水溢出……
黄瓜?
孙忠瞬间愣住,这居然是黄瓜?
随即他又反映过来,这类似于“火锅”的吃法,在火锅的基础上,更添加了“烤鱼”的香浓。
黄瓜本来就经过一起的炒制,现在再进行了短时间熬煮,味道自然是非常浓郁。
这一口黄瓜非但没有满足孙忠的胃口,反而更是增添了他的欲望。
盯着那锅的鱼,看着还有一分多的时间,孙忠没有忍住又捞了一筷子,这次是魔芋。
再一筷子,不能吃鱼,但是花生总可以吧?
酥脆的花生,加上积分鲜香的麻辣底料,沾染了两分烤鱼的香味……
孙忠是真的越吃越饿,最后一分钟,他觉得像是一辈子一样长,根本耗不下去了。
看着面前的鱼肉,他又咽了一下口水。
“北京烤鸭”烤了之后就可以吃了,烤乳猪也是一样。
就闻着这个味道,孙忠觉得小主播应该是预估有错误,其实两分钟也已经可以吃了。
说话之间,孙忠已经伸了筷子进去,捞了一块鱼肉,白嫩细腻的鱼肉在红油之间滚动,沾染了两分红油,越发让人觉得胃口大开。
他直接将肉塞进了口中,汤汁的鲜香已经完全被吸收。
烤鱼的时候那层的调料和红油更是彻底被侵入鱼肉最深处。
汤汁入口,烫得他“吸溜”了一下,下一瞬立马被烤鱼的香味冲上口腔的每一处,真香。
他就不明白,小主播到底在火锅底料还有烤鱼里面放了什么,明明都是这么简单的方式,怎么味道就变成了这样的香醇,浓厚。
一口咬开,属于鱼肉本身的鲜香顿时冲出,是真的很鲜,很鲜。
这“鲜”字原本就是“鱼”“羊”两字合并,只看这个,基本就已经能够看出“鱼”的鲜到底如何。
鱼肉被咬开,再咬,却发现根本用不上牙,舌尖稍微用力,鱼肉就已经变成了肉泥,细腻,鲜嫩,水嫩……
如果不是表皮那一层酥脆的口感,孙忠根本不相信这竟然是烤鱼,是用火烤熟的肉。
如果真的是被烤熟的,怎么会半点没有干和柴的感觉,反而是鲜嫩到这种程度?
孙忠只觉得自己的三观都快被刷新,小主播完全就是忽悠人!
就这样的美味居然还不给吃?他一筷子接着一筷子,雪白的鱼肉滚过红油入到口中,鲜香麻辣,无一不完美。
可越吃,孙忠就越是觉得好吃,每一口都仿佛要比上一口更加浓重的香。
这会儿他总算是明白了,不是不能吃,是味道没有到时候。
苏里终于开口了,“可以吃了,但是大家吃的时候注意一点,有比较细小尖锐的骨头,一不小心就会被卡住,吃慢一点,一定注意安全。”
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