国外的养殖场说真的杨东旭也是第一次逛,以前他还想着要是有钱的在国外买一大片地弄个大兴农场,以后家里吃的东西都自己产吃绿色放心食品的。
结果这些年不断的挖坑还填不上根本没有时间来实现这个想法。两家人先逛的是肉牛场,在距离德国首都不远的一个小镇上。
外国的环境的确比国内好很多,尤其是农村。在城市走在那个街道上,或许你还能闻到尿骚味,甚至看到各种没清理的垃圾,要知道英国伦敦大街上的老鼠根本不怕人的。纽约街上的尿骚味多远都能闻得到。
不过郊外和农村环境的确很好,没有乱飞的塑料袋子,也看不到小水沟中各种打农药之后乱丢的瓶子什么。
水是清的可不可以直接喝不清楚,但是绿绿的水草和游鱼都能看得到。四周绿化也很好,主要是德国人口除了大城市,乡下住的人根本没有那么密集。
比如说眼前这个小镇,四周几万亩的农场,九成土地都是一些大农场主的,因此零碎的一些小农场主没多少。整个小镇除了一些常居人口算是一个集市聚集地之外,其他的根本没什么人。
自然也没有人在边边角角都给你扒拉一下种上东西,毕竟人家想种地有大块的地。而且华夏人的种地是烙印在骨子里的,看到土地不种点什么东西在上面浑身不舒服。老外显然就没有这个爱好,有这个闲工夫他们宁愿躺在草坪上睡会儿。
大姐和周雅带着孩子在小镇的公园陪着一群放假的镇上小朋友玩。毕竟现在天气还是蛮热的,虽然几天有风但孩子皮飞嫩稍微晒一下就容易晒伤。
所以去农场参观就杨东旭和刘力宏两个人代表了,就连联系农场主的小姨冉菲菲都留在了公园没有跟来。
农场主是冉菲菲通过食材供应商那边联系到的,所以对方十分的热情,亲自开着一辆皮卡带两个人去了农场参观。
没有看到在肚子上开两个洞,然后观察进食的肉牛。外国人的法律有的时候其实挺无语的,比如说有些国家杀龙虾需要先把对方冰冻昏了,然后再杀,说活着杀不人道。
可在牛犊子开两个洞,说是观察牛的进食和消化,那么两个大洞还说不影响牛的建康,也没人说不人道,总之挺让人无语的。
基本上外国养的牛和华夏养的牛都不一样,因为农村养殖业的发展,外国养牛业的品种基本上都是几个固定的肉牛品种。
不像中国那边有家养的黄牛,也有牧场养的黄牛,甚至还有南方的水牛和XZ的牦牛什么的。总之每个地方都有每个地方的品种,没谁认真研究一个品种专门养殖,并且以此来打出一个不错品牌的。
所以在外国采购牛肉,只要问一下养殖场的牛肉是什么品种,然后不同部位又是什么品质,基本上都是大差不差的。
当然也有一些名声响亮的特种牛肉,比如说日本的雪花牛肉什么的。其实说真的杨东旭虽然好吃但不是什么饕餮。
吃土豆牛腩,又或者牛排、红烧牛肉什么的时候。他还真的吃不出来,这是黄牛肉、还是蒙特牛,又或者顶级雪花牛肉什么的。羊肉倒是能根据膻味和肉的劲道程度分一分,鸡鸭能品味出来,牛肉真的感觉不出来。
除非是某种肉牛是全程吃饲料长大的,味道相差犹如家养走地鸡和养殖场饲料速成鸡味道差距那么大,其他的还真分不清楚。
“原本还想弄个散养牛场,可除非去XZ内蒙古那边包操场,否则只能圈养根本没办法散养。”在牛场中溜达一圈出来刘力宏有些无奈的说道。
去XZ高原当游牧民族显然是不可能的,可在其他身份弄几万亩地给你种牧草办养牛场难度也不是一般的大。
基本上能在农村承包一万亩地,那牵扯到一大批的农户,更别说弄个几万亩地了。华夏的城镇化不行,并且土地分散在农民手里每个农村人都有属于自己的土地很是零散。
想要聚集起来即便是杨东旭重生的时候,也只有政府牵头然后集体承包才行。但那也基本上都是几千亩的承包,上万亩的不多,几万亩的更不用说。
而且就算有几万亩地的给你承包,每亩地的承包价格,都够你在国外购买一个农场的了。这一点都不夸张。
比如说再过几年农村承包地价格开始不断上场,500是平常价,到了18年左右普遍都是800块钱一亩的,甚至1000块钱一亩也有不少。
就算按照800一亩算,一万亩承包土地的价格就800万了。这个价格去巴西这样的南美国家,哪怕是来德国,或者去英国都能承包一片很大的农场了。
而且800万不是一次性承包几年或者十年的,而是每年都要800万的承包费。可农场买下来之后除了交税之外,农场基本是私人永久所有的这一对比成本上下就差了好多倍。
所以在国内圈养才是适合的饲养方式,散养的话只能去XZ和内蒙古有着天然地理条件的地方。其他地方想搞散养基本都是亏本的。
“你要是真的想弄大型肉牛场什么的,国内环境的确不适合成本太高,可以考虑一下来国外弄。要是觉得欧美国家太远,在俄罗斯那边也行。我在那边有关系,可以保证你和农场的安全,而且能给你弄好大一块地。”杨东旭建议道。
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