第328章 君当慨而慷
干燥气候的大原夏季最为难过,七月初的几场雨还没有下透,之后便是连续的高温、炎热天气,消夏避夏、防暑抗暑是这个季节的主题,如果实在没地方可去,那最好的办法莫过了躲在家里吹空调,在这个季节,不管你步行还是乘车,走在几乎要被骄阳晒化的柏油路上,感受全身四周汹涌而来的热潮,那罪可有的受了。
座落在杏花岭区的九鼎休闲酒店,在今年这个理论上的旺季里也没有红火起来,远看已经稍显破败的楼宇,如果你知道它已经矗立了十年之久倒也可以理解,这个酒店也曾经风光一时尽领风骚,海归蒋九鼎先生为此还被评为省五一劳动模范成为当年民营企业的翘楚。不过后来传说省城头号文物走私案以涉嫌洗钱牵涉到了总经理蒋九鼎,虽然以蒋总的人脉勉强没有落个牢狱之灾,不过之后的所有荣誉便和这位蒋总无缘了。
组织上不但看你钱,有钱人多得是。关键还要看你出身,要和刑事案件牵涉,恐怕没人敢提携你了。
此时看去,稍显老旧的楼宇和现代的高层酒店比缺了气魄、老式的塑钢门窗和现在的玻璃整墙相比,又少了几分华贵;十年前流行的方形建筑现在看上要多蠢有多蠢,和后来兴起的园林式渡假山庄简直就没法比了。就像一位朱颜未改,而容华已逝的弃妇,再不复往日熠熠生辉的风采。更背的是,随着城市现代化建筑的扩张,越来越多的新兴楼宇建起在杏花岭这个原来较偏的区域,特别是工业园区入驻杏花岭区之后,引发了楼盘的新一轮升值,金广捷酒店五部、唐庄酒店、云华酒店先后在这里淘金,一块一块蚕食着九鼎休闲酒店的市场,生意开始每况愈下了。
倒没人担心九鼎要倒闭,只是现时遭遇的尴尬境地,比关门大吉还难受几分,地皮吧,是蹭蹭升值,而生意却一落千丈,融资吧,没人看得上你的生意;出售吧,可上哪儿找能消化了这么个摊子的主?更何况当年申凝霜以儿子命名的九鼎休闲酒店,到了这一代手里全卖了,名声也不那么好听不是?
八月份的头一天,新一期的股东会议召开了,聚全乎的四家股东会议室里稀稀落落和九鼎的管理屋坐着,正听着何助理汇报。
资料比汇报还吸引眼球,很奇特的资料,主要是围绕着大原市场上刚刚兴起的卤煮肉,剪报、网络新闻、照片等等不一而足,看着资料让一干股东们交头接耳有点忍俊不禁。
第一页好歹还中规中矩的标题:历数美食三百年,最美不过卤煮肉,配着大幅的照片,认得出来是中西广场;接下来有个直白的报道:大原美食奇葩卤煮肉横空出世;再往下就标题就暧昧了:消夏解馋那里去,食尚肉香最撩人;再再往下就开始扯淡扯到囧了:《卤煮肉和西太后不得不说的故事》;再再往下又来个牵强附会,传说是傅山先生发明的卤煮肉,编了句头脑杂割卤煮肉,生生把卤煮肉和大原两大特色名吃扯到一起了。
经过商的都眼贼,差不多都看得出这是推手,先期的狂轰乱炸一番提高认知度之后,接踵而来的就是大面积推广,蒋九鼎和已经坐在会议室的张凯副总、何助理虽然没人知道他会怎么推广,不过种种迹像却让仨个知道食尚为什么不合作了,原因很简单:他要自己干。
照例宣读了一番经营报表,研讨了一番经营走向,检点了一番这数月经营滑坡的市场原因及管理原因,最终的话题还是回归到投资上,追加投资股东会通不过,这两年市场条件限制,盈利摊薄,旁边又虎视眈眈三个同行,谁也不想给这黑窟窿里扔钱;但要想整出售更通不过,地价在涨,涨到什么程度谁也没谱,谁也感觉这个时候买了有点亏。
七嘴八舌地一发言,还是僵持不下的局面,蒋九鼎主持着会场,把这个和食尚合作的投资意向撂出来了,私下里早通过气了,只是还是通过股东会议形成一个决议,而在座的四大股东代表多少还是松了点口,毕竟这个生意投资不算大,蒋九鼎今天极力保持着春风满面、志在必得的表情,谈笑风声的介绍着:“………资料大家看了啊,这种广告的事吧屡见不鲜没什么稀罕,不过接下来,大家肯定能看到这样小吃把市场怎么样撬起来。别小看一份小吃食啊,我给大家举一个简单的例子,咱们大原的十大名吃六味斋酱肉大家知道吧,到现在是260多年的历史经久不衰,节假日的最高日销量是五吨,企业的市值现在是五个亿,直到现在桥头街你到总店买,那得排队呀………一份古方子挣起一座大企业事也是屡见不鲜啊,如果有一天我们九鼎休闲酒店能有这么一份特色的美食,何愁客源不来,何愁财源不进?”
“可卤煮肉和六味斋怎么比?”一位股东提着异议。
这时蒋总不说话了,笑了笑,张凯副总接着茬道着:“秦总,半个世纪前罗家的卤煮肉和六味斋酱肉是齐名的,后来六味斋接受了公私合营,而罗家一门拒不接受,被打成走资派,一家灭门了,就接受了公私合营的六味斋在文革破四旧中也遭到了很大破坏,现在的六味斋是九十年中期经营股份制改造后重新成立的公司,主要依靠的还是老六味斋的配方。要说起了,罗家卤煮的历史,可比六味斋还要长一些。”
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