“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有‘植物肉’之美称,消化吸收率达95%以上,与鲫鱼相结合,达到了相辅相成的功效;不过很可惜,肉魅对药膳似乎并不精通,若是在加入几味药材,绝对是药膳中的精品了。”
但就算如此,水户郁魅的鲫鱼豆腐汤也得到了一致好评,从五位评审吃的点滴不剩中,就能够看出他们对这道菜品的绝对肯定了。
“接下来就是…”
在品尝过肉魅那难得的美味菜品后,评审们又是把目光集中在了田所惠的身上,对于她这道奇特的菜品,他们也是期待已久了。
田所惠端着自己的菜品,怯生生的走上前来:“请慢用。”
看着眼前那泥鳅横七竖八,钻入鲜嫩豆腐中的情景,在伴以配菜、浓汤,可谓让人食指大动。
薙切仙左卫门强忍着试吃的欲望,一脸好奇的看着田所惠:“这泥鳅钻豆腐,制法虽然简单,但‘泥鳅钻进豆腐里’的这个过程,可是成为了传说,所以我想问下,你是怎么做到的?”
“是因为我用的香料水,它不仅可以让泥鳅快速的清理肠胃,还能让它们活性化,生命力在短时间内变得更加的旺盛,所以在加温的时候它们并不会精疲力尽而死,在加上豆腐我也稍微冰镇了一下,感受到豆腐的清凉,以及水温的加热,泥鳅自然而然的就往豆腐里面钻了。”
“唔~原来如此。”薙切仙左卫门一脸恍然的样子:“原来问题出在了这里,往常都是需要把泥鳅放入清水中,加入少量的盐放置一夜,让它们把肠胃吐尽方能烹制,但在这个过程中早已是疲惫不堪了,已经无法在接下来的加温烹制过程中有足够的活力去钻进豆腐里了,导致精疲力尽而死。”
解除了心中疑惑,薙切仙左卫门拿起汤勺便迫不及待的试吃了一口,衣服瞬间敞开,露出结实胸膛,一连说出了三个‘好’字来:“豆腐洁白如玉,味道鲜美带辣,汤汁腻香爽口,泥鳅更是鲜美松香,连来骨头都变得酥脆可口!让人不免有中畅游良田的奇妙感受!实属极品啊!!!”
千表姐妹此时也是一脸的陶醉神情:“这种感觉,彷如在家中一般祥和宁静,但却又极具幸福,就像是…妈妈的温暖怀抱…”
“太棒了…这样的菜品…竟然让我感受到了家的温暖…多么出色的厨师啊!你的菜品中,寄托着对食材的感激,对客人的关怀,对菜品寄以厚望的灵魂,实在是太了不起了!”
“你叫田所惠是吧?毕业之后,请一定要来我公司上班啊!!”
“请来我们公司吧!这样的人才必须要挖角啊!”
其余两位评审在惊叹感慨完毕之后,竟然开始了疯狂的挖角行为,甚至于怒目而是,一副要干架的行为。
“那…那个…对不起…很感谢…你们的…好意…可是我…”
田所惠何时遇到过这样的场面,立马紧张的口吃不已,都不知道该怎么办了。
“你们两个老家伙也不用争了。”薙切仙左卫瞥了两老头一样,气势十足的道:“这小丫头是我薙切家早已预定了的人,你们这是想要当着我的面,挖我薙切家的角吗?”
“咳咳~~总帅大人说笑了,此事就此打住,不提也罢,不提也罢!”两名评审连连摆手赔笑,美食魔王可不是开玩笑的啊,他们可惹不起。
“请评审们宣布结果吧!”
几位评审交头接耳之后,各自选择了自认为最好的菜品。
两名老者评审选择了水户郁魅的鲫鱼豆腐汤,这种具有药膳的菜品更得他们这样的老头喜爱。
而千表姐妹则是选择了田所惠的泥鳅钻豆腐,这道菜品,让她们感受到了难得的家的温暖,被人爱护的奇妙感。
所以关键一票,就在于薙切仙左卫门了。
“唔~这还真叫人为难呢。”一向干脆利索的薙切仙左卫门不免有些纠结起来:“你们两个的菜品都属上佳,都已经超越了高中一年级的水平了,各有各的优点,想要分个胜负来,还真有点难以抉择呢。”
最终,在田所惠,水户郁魅两女的紧张注视下,龙飞凤舞的在锦布上写了大名:“这次的胜者是——田所惠!”
“输…输了…”看着锦布上的名字,水户郁魅呆了呆,一脸的郁闷。
“哎?咦?!!”反观田所惠的表情,却是一副是不是看错了的懵逼样,也许她本来就没觉得自己会赢吧。
写下胜者的名字后,薙切仙左卫门一脸严肃的看着两女:“你们两个的菜品都很优秀,不过,能够把人的思念与寄托完美的展现在菜品中,让人感同身受的田所惠,在这一点上,做的更加的优秀,希望你们两个能够在今后做出更加完美的菜品来。”
“恭喜你了,小惠,不愧是悟空大人的搭档啊!你果然很厉害呢!”在失落过后,水户郁魅由衷的向田所惠表示了恭贺。
“其实…肉魅也很厉害的…”田所惠这会儿紧张的都不知道说啥了。
水户郁魅立马一脸凶巴巴的朝田所惠瞪眼过去:“都说了不要叫我肉魅啦!只有悟空大人才能这么叫!”
“啊~对…对不起!”
随着田所惠与水户郁魅的下台,川岛丽清亮的声音再次响起:“那么,有请今天最后的两位选手登场——新户绯沙子以及…塔克米·阿尔迪尼!”
“看来这最后一场,已经毫无悬念了。”爱丽丝用力的捏着汐见润的脸蛋,谁叫她老是赖在孙悟空的怀里不走呢。
汐见润只能无声的表示,她也想走啊,奈何孙悟空不松手啊。只能忍耐着被欺负了。
结果也正如爱丽丝意料的一样,绯沙子轻松取胜,赢得了晋级前六的最后一名。
至此,前六名的名单已经出现:孙悟空,榊凉子,爱丽丝,叶山亮,田所惠,绯沙子。
明天,将争夺前三的名额。
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