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第六十六章 包饺子

胡星儿和萧北沐来到胡大丫家里拜年,却被鸿哥儿逗的开怀大笑。

低头看了看怀里的萧睿,她只希望睿儿在鸿哥儿这么大的时候,也能跟鸿哥儿一样懂事乖巧,知道孝敬长辈。

萧睿像是知道胡星儿心中所想一样,小手攥成了一个小小的拳头,放在嘴巴旁边发出‘一一哦哦’的声音。

“小姨,弟弟好可爱啊,我可不可以抱抱他啊。”

鸿哥儿吃完了肉包子,将手上的油擦擦干净,对胡星儿说道。

胡星儿挑了挑眉,看向萧北沐。

这毕竟是他的儿子,倘若他不同意,胡星儿也不敢擅自做主。

萧北沐在胡大丫的招呼下坐了下来,对着胡星儿轻轻的点了点头。

得了萧北沐的许可,胡星儿轻轻的把萧睿轻轻的放在鸿哥儿手上。

担心鸿哥儿抱不稳,她半蹲在地上用手托在下头。

鸿哥儿抱着萧睿,小脸都乐开了花。

“小弟弟,你快快站长大啊。

等你长大了,哥哥就把我最喜欢的肉包子让给你吃。”

抱着白胖胖的萧睿,鸿哥儿软糯糯的说道。

居然说要把自己最喜欢吃的肉包子给萧睿吃,看来这小子倒是真的喜欢萧睿了。

胡大丫去厨房里忙活,只留下鸿哥儿祖孙在这儿陪着胡星儿几人。

胡星儿看了看,大姐一个人要张罗着么多人的饭菜,实在是太幸苦了,她就打算去帮把手。

如是想着,她就将萧睿塞回了萧北沐手中。

萧北沐看了看她,双手接过萧睿哄了起来。

胡大丫毕竟是从小干活儿长大的,做起事来还是很麻利的。

利落的将米煮进锅里,她又切了两块肉预备煮进去。

肉刚刚切好,还没丢进锅里就被一双小手给拦了下来。

胡星儿见她要将肉直接煮在饭里面,赶忙拦住她。

农村人实诚,吃肉都是吃白切的。

伴着饭一起煮熟的大块肉捞起来,之后再切成一块一块的摆上桌,既简单又方便,关键还好见客。

可是,这种吃法是胡星儿最不喜欢的。

大块大块的肥肉切出来又腻又腥,她是万万吃不下的。

“三丫?你怎么来了?”

胡大丫看了看胡星儿,狐疑的问道。

胡星儿拿过她手上的肉,比划了一下。

“你的意思是,这肉不要跟饭一起煮?”

看她好一通比划,胡大丫试探着问道。

胡星儿点了点头,她就是这个意思。

“不行啊,你们难得来一趟,还给我们拿了那么大的一块肉,我肯定要让你们吃饱。”

胡大丫认为吃肉就是要大块大块的吃才过瘾,胡星儿夫妇拿了这么多肉过来,她说什么也要让人家吃个够。

胡星儿继续摇头,这样做她才吃不饱呢。

看来想吃饱肉的话,还是得自己动手才行。

不理会胡大丫的阻拦,她开始在厨房里翻找。

好在胡大丫家里过年的时候买的白面还没有用完,她又找到了两颗白菜。

嗯,猪肉白菜馅的饺子是最好吃的,又有荤又有素,即不腻又好吃。

至于大姐焖的那一锅米饭,待会儿再炒个小炒肉拌饭吃就好了。

说干就干,她立刻就舀了一些白面出来。

加水和面,又洗肉剁肉,赶活儿的麻利程度也并不比胡大丫差。

“三丫啊,你这是要干什么?

你告诉大姐吧,大姐帮你一起弄。”

大丫不明白她到底想做什么,只能焦急的在旁边问道。

胡星儿倒是想说,奈何自己又不能说话。

胡大丫还不认字,她又不能写下来告诉她。

如果比划的话,还不知道大丫什么时候才能猜出来。

与其这样浪费时间,她还不如自己动手,还能弄的更快。

见胡星儿将肉剁成了肉糜,胡大丫又在旁边猜测了起来。

“你是想做肉糜汤,是吗?”

胡星儿摇了摇头,又将方才洗的白菜去掉叶子,将白菜梗也剁碎,又跟肉糜搅合在一起。

“三丫啊,这好不容易有点肉了,你怎么还跟白菜混在一起了呢?

这不是把好好的肉都给浪费了吗,多可惜啊。”

胡大丫见到她把肉和白菜混合在一起,感觉自己的心都要碎了。

胡星儿把搅拌好的饺子馅放在一旁,又将之前发好的面拿出来,放在擦干净的桌板上。

胡大丫家里从来没做过饺子,买白面回来也只是用来搅面糊吃,自然就不会有大的砧板用来擀面。

没有擀面杖,她就随便找了个木棍,又用刀削得光滑了代替。

胡星儿看了看大丫,指了一下旁边空着的锅。

“怎么了?你是要用那口锅吗?”

胡大丫一直站在旁边,想要帮上一点忙。

胡星儿点了点头,又指了一下旁边的水缸。

“哦,你是让我帮你烧水,是不是。”

两姐妹的交流全凭猜测,但也还算和谐。

半小时之后,第一锅热气腾腾的饺子终于出锅了。

“哇,什么味道啊,好香啊。”

鸿哥儿第一个迈着小短腿跑了过来,拖着软糯糯的声音问道。

刚好胡星儿将煮好的饺子盛了出来,见到鸿哥儿来了就用小碗夹了一个,半蹲下了身子。

“哇,这是什么啊,白白的,还长得这么好看。”

新余附近的村民很少会有人包饺子,以至于鸿哥儿长到这么大了,还从来都没见过饺子。

莫说是鸿哥儿了,就连胡大丫都不知道饺子是什么东西。

胡星儿脸上挂着甜甜的笑容,夹起一个送到鸿哥儿的嘴边。

鸿哥儿见那上头还冒着热气,他就对着饺子吹了两口气。

等到饺子上不再冒热气了,他才张开嘴巴轻轻的咬了一口。

因为从来都没吃过饺子,他也不敢咬的太大口。

胡星儿包的饺子皮薄肉大,咬上一口,嘴里都是满满的肉馅儿。

拌了白菜的肉馅儿又嫩又滑,软和又不腻。

鸿哥儿吃到第一口饺子的时候,表情就变得夸张起来。

“哇,好好吃啊,这个东西是什么啊,居然比肉包子还好吃。”

他拍着小手掌大声的欢呼,连抱着孩子坐在屋子里萧北沐都被他惊动了。

“鸿哥儿,你又吃到什么好吃的了,叫的这么开心。”

鸿哥儿奶奶听到他的欢呼,也从屋里来到了厨房。

“咦?这是饺子吧。”

老人家到底见多识广,见到胡星儿盛的那几大碗饺子,立刻惊呼道。

***作者有话说***

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